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七天之后,陈硕挑战两大厨神的日子到了。头一天,帝寰宇便从全国各地请来了六位著名的美食家。这几位都是吃遍世界各地的老饕,经常出现在电视里的美食栏目,担任嘉宾或评委。这次应帝寰宇之邀,来参加三位“民间顶级厨师”的厨艺比赛,自然是给足了帝寰宇的面子。至于几位厨神的身份,他们全然不知。
比赛的场地,在新华村的一家饭店内。东方净跟这家饭店的老板是朋友,提出借用一下场地,老板简直求之不得。这老板认不得几位厨神,却认识这几位大名鼎鼎的美食家,他们六位能同时光临这家饭店,简直是莫大的荣耀。为了迎接几位贵客,老板生意都不做了,中午暂停营业,把饭店提供给他们作为厨艺比拼的场地。他本人也可以见见世面,往后向人吹嘘。
中午时分,六位美食家正襟危坐,齐聚一桌。陈硕、东方净和武元昊三个人已经做好了烹饪前的一切准备。欧阳玲、帝寰宇、流风、小双和许晨坐在另一桌。一会儿的三道菜肴,他们也会品尝,却不参与评判。
十二点正,帝寰宇走到众人前方,宣布比赛规则:“今天的三位参赛者,每位烹制一道菜肴,由六位美食家品尝。这三道菜做好之后,统一由服务员呈上。也就是说,b几位美食家并不知道哪道菜是哪位厨师做出来的/b。这样做的目的,是让各位抛开对厨师本人的印象,将所有评判标准都集中在美味本身。”
其中一位美食家笑道:“就跟‘中国好声音’的盲选阶段,四位导师都要背过身去,只闻其声的道理是一样的,对吧?我们也是‘只尝其味’。”
“对,”帝寰宇笑道,“味道是唯一的评判标准。那么,比赛开始!”
陈硕、东方净和武元昊一齐进入厨房。这家饭店的厨房很大,他们三个人各自占据东、北、西三个方位,互不干扰。
帝寰宇宣布完规则后,走到欧阳玲旁边坐下,小声道:“b陈硕的那个设想,真的可行吗/b?”
欧阳玲道:“这菜呈现出来之前,谁都不可能知道答案。b因为这道菜,世界上没有任何人吃过/b。”
流风听得好奇。他只知道,自从师父一行人从泸西县回来之后,陈硕便天天把自己关在厨房里,潜心钻研,勤学苦练。但他到底在研究一道怎样的菜式,师父却并未透露。现在听到师父和帝寰宇说的话,心中不免暗暗称奇——这道菜从来没有人吃过?怎么可能?陈硕苦练这道菜这么多天,难道都没让两位厨神品尝过?诸多疑问萦绕心间,但当着这么多人的面,流风也不便询问,只能等待一会儿答案揭晓。
厨房内,东方净、武元昊和陈硕三人分别准备着自己的菜肴。食材和相应的准备工作,其实他们早就做好了,现在只需完成最后的步骤,便可以将美食呈现到食客面前。
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