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然而，让陆子光无比惊讶的是，眼前这蒋定，就像神一般，竟然可以把连环掌打出速度飞快，从而产生了热量，最后生成高温，成为一道没有烟的火，他也想起以前在山下不时看到的红光，或许就是蒋定打出来的。
看着陆子光半晌说不出话来，一动不动的，蒋定对他说：“看到没有？刚才，我把体内的能量，都汇聚在掌心，然后打到那炉上面去，把那炉火的温度，提升了一半以上，这样，肉就快熟了很多，你现在可以尝一下了！”
说完，他把那锅揭开来，野兔肉的香气更加浓烈散发着。蒋定又把肉倒在一个碗里，然后端到陆子光跟前，还递了个筷子给他，然后说：“吃吧，看这个肉，跟你平时吃的肉有什么不同！”
陆子光拿起筷子来，颤抖中夹起一块肉，放进嘴里，只感到肉嫩骨脆，香气四溢，他忍不住又夹起第二块肉，几乎要把那碗肉全部吃完。
“真的是太好吃了，前辈！你做的这个肉，是我有生以来，吃过最好吃的！”陆子光由衷地说。
蒋定笑了一下，说：“或许，你现在应该知道，为什么你爷爷做出的红烧肉，而你们没做到的原因吧？”
陆子光整个人怔住了，他这才想到，原来爷爷也会用这样的功法，从而让火候加剧，也就做出他们怎么也无法企及的红烧肉来。
“明白了！爷爷是用他的内功，把火候提升起来。而我跟爸爸却一直不懂，所以才做不出这样好吃的红烧肉！”陆子光说。
蒋定继续笑了起来，可这一刻，他却是在苦笑，接着又问陆子光：“那你知不知道，为什么你爷爷不愿意把这个提升火候的方法传授给你们？他教了你功夫，但他并没有让你使出功夫来烹饪？”
陆子光被他这么一问，即时问住了，这确实是他心中的疑惑，也不明白为什么爷爷一直不让他做厨。
“为什么？我真的很想知道，前辈，你一定是知道这个原因的，你能告诉我吗？”陆子光迫切地问。
蒋定这时一阵感慨地说：“其实，他是用心良苦啊。这种以内劲提升火候的方法，是以消耗体内能量为代价的，当然，练武之人可以在消耗以后，通过高强度的修炼而恢复过来，但如果掌握不好的话，对身体来说是很大的损伤，他是不想你们损耗自己的身体，就是怕你们掌握得不好，所以就没把这个方法告诉你们了。”
听完蒋定的说话，陆子光恍然大悟，也不禁感慨，原来爷爷一直不把这个提升火候的方法传授给他们，是不想让他们受罪，是为了他们好。而爷爷不让自己学厨，或许也是这个原因吧。
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